北海道の自然を語る、HIOアウトドアブログ

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タマゴタケ

昨年も秋に一個だけ見つけれた幻のきのこが

今年はなんと2個も発見!!

タマゴタケ

一見ちょっと毒毒しいけど

これがバターと炒めると…

タマゴタケのバター炒め

濃厚なきのこの香りがしてめちゃくちゃ美味しいんです!

まだ試してないけどクリームソースパスタにしても合いそう♪

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